Наталья Петрова
Агротехник, специалист по выращиванию голубики садовой высокорослой
Блог

Сорта голубики с крупными плодами

Сравнение сортов

Дерево-Сад 

питомник плодовых культур в Краснодаре



Оглавление

  • Общие характеристики и особенности крупноплодных растений
  • Правила ухода за сортами культуры с крупными ягодами
  • Экономическая целесообразность выращивания крупноплодных сортов


Крупные сорта голубики выводят на основе вида Vaccinium corymbosum (Голубики высокорослой). Родина культуры — Северная Америка. Она широко востребована в промышленном производстве, частном садоводстве.

Разновидности с крупными плодами и высокими показателями урожайности используют для закладки промышленных и частных плантаций
Крупноплодная высокорослая голубика 

Общие характеристики и особенности крупноплодных растений


Выбирая сорт, помните, что ягоды растения могут несколько различаться формой. Эта особенность позволяет выделить два варианта крупной голубики:

  • плоды, плотные и крупные по весу;
  • ягоды, кажущиеся большими исключительно визуально.

Важно! Помните, что ягоды приплюснутой формы достигают большой величины лишь внешне. Масса их не столь велика, как у плодов округлой, шаровидной конфигурации.

Согласно общемировому стандарту, крупными ягодами голубики считаются те, диаметр поперечного сечения которых превышает 18 мм. Средний размер их должен составлять 20–22 мм.
Существуют разновидности, способные формировать настоящие ягоды-гиганты величиной порядка 25–30 мм. К самым продуктивным в этом отношении и рекомендованным для выращивания на территории России вариантам относятся «Чандлер» (Chandler) и «Бонус» (Bonus).

«Чандлер» — известный в России сорт с необыкновенно крупными и вкусными ягодами
Вызревающие ягоды голубики сорта «Чандлер»

Правила ухода за сортами культуры с крупными ягодами


Чтобы реализовать уникальный потенциал лучших сортов крупноплодной голубики, кустам требуется тщательный уход. Основой его являются естественные методы стимуляции растений в отношении проявления заложенных в них генетических данных: полноценное питание и своевременная обрезка.

  • Подкормки необходимо производить в минимально необходимых дозах, но вовремя, согласно текущим потребностям кустарника. Так, в период формирования зеленых ягод растение особенно нуждается в кальции, а на этапе созревания урожая — в калии.
  • Обрезка позволяет избежать перегрузки куста урожаем, сформировать его таким образом, чтобы растение смогло справиться с поставленной перед ним задачей. Некоторые разновидности нуждаются только в санитарной обработке, другие (те, что обладают высокой побегообразовательной способностью) требуют внимания и летом.

Садоводу необходимо помнить, что каждая разновидность по-своему справляется с задачей формирования урожая согласно заданным ее генетическими качествами характеристикам.

Первую подкормку кустарника выполняют с началом сокодвижения
Сорта самой крупной голубики нуждаются в продуманном уходе

Точное знание особенностей вегетации культуры — основа успеха в деле выращивания урожая отличного качества и товарного веса.

  • Голубика сорта «Чандлер» созревает и отдает урожай постепенно. Растянутый срок плодоношения (порядка 2 месяцев) позволяет растению легче справляться с нагрузкой.
  • Кусты разновидности «Бонус» среднего срока созревания позволяют собрать все ягоды в течение 21 дня, всего в три приема. Быстрая отдача урожая создает значительную нагрузку на растение, из-за чего его требовательность к соблюдению режима подкормок возрастает.
  • Растения сортов «Река» (Reka), «Санрайз» (Sunrise), «Блюкроп» (Bluecrop) формируют избыточное число молодых побегов (15–20 вместо требуемых 2–4). Мелкие тонкие ветви необходимо вовремя удалять, чтобы они не «тянули соки» из куста и не мешали формированию полноценного урожая.

Важно! Помните, что главное условие успеха в выращивании голубики любой разновидности — поддержание требуемого растению уровня кислотности грунта, pH его должен составлять не выше 4–5. Для подготовки грунта нужного состава используют верховой торф, дерновую землю из-под хвойных культур.

Экономическая целесообразность выращивания крупноплодных сортов


Выращивание крупноплодных сортов голубики требует немало сил и постоянного внимания. При возделывании культуры для собственных нужд затраты не так заметны, но в фермерском деле необходимо следование точным расчетам, а также учет потребностей рынка.

Интересно, что ягоды-гиганты ценятся не везде. Так, в Австралии более полезными считаются небольшие плоды. Они нередко позиционируются как «экологичная», здоровая альтернатива, подсознательно воспринимаются как продукт, выращенный без применения стимуляторов и иных добавок искусственного происхождения.

Некрупные плоды голубики «Путте» необыкновенно сладкие, за что их особенно ценят дети и женщины
Ягоды сорта «Путте» (Putte) характеризуются небольшим размером, но имеют прекрасный вкус

Ягоды размером 14–16 мм продуцируют сорта Голубики топяной, мелко и средне плодные варианты Голубики высокорослой. Первая разновидность особенно востребована в северных регионах, поскольку устойчива к заморозкам, отличается небольшим периодом вегетации.

Несмотря на небольшую величину плодов, топяная голубика широко востребована благодаря устойчивости к морозам и заболеваниям
Ягоды голубики топяной (болотной)

Оценивая, у какого сорта голубики самые крупные ягоды, помните, что размер их является не самым ценным качеством культуры. Мелкие плоды быстрее набирают сахара. Они полезнее, поскольку соотношение объема мякоти к площади поверхности сдвинуто в сторону последней, а все необходимые для поддержания здоровья вещества содержатся именно в кожице.

Пусть растет и плодоносит! Ваш питомник "Дерево-Сад"

Отзывы и комментарии

Оставьте свой комментарий

Made on
Tilda